Friday, August 20, 2010

Cook~ Cooking~ Cooked~


最近...我迷恋上了...烹饪...^^

今天试了一样..美味...简单...经济...的小吃...XD

*赞*

(ps:不是我自创的哦...)

名称 : 翻版KFC马铃薯泥..


很简单的材料 *这是重点...XD* ... 淡奶,马铃薯,鸡精块,胡椒粉,盐。
比例:6/5 个马铃薯,半瓶淡奶,1个鸡精块,少少许胡椒粉和盐。(鸡精块有很浓的味道了...) 


把马铃薯...清洗,脱皮`,切成丁状,浸泡在水里5分钟。
目的:把马铃薯的淀粉清洗掉。



准备一锅热水,煮马铃薯。*用中~大火*


大约25-30分钟后,把马铃薯捞起,用筷子扎,只要很容易的就把马铃薯扎透就ok了。^^



把煮透的马铃薯压成泥状。



把锅里的水倒掉。然后,将马铃薯泥放入锅中,再倒入牛奶。(牛奶的量,以少过马铃薯为准)
*开小火哦..*  
不停的搅拌,直到马铃薯跟牛奶充分的融合。
是时候放鸡精块,盐,胡椒粉啦~
*把鸡精块压碎了再放入*
 搅拌,搅拌,均匀啦!
关火,可以出锅喽~~!



大功告成!
*虽然卖相不怎么样,不过味道可是一流哦...*



这是成功的见证!
*他* 不停的赞~好吃...